간단하고 맛있는 에그마요 샌드위치

여유로운 토요일, 늦잠 자고 일어나서 뭘 먹을까~ 냉장고를 뒤적거리다가 유통기한이 오늘까지인 식빵을 발견^^.. 

에그마요 샌드위치를 만들어먹기로 결정 ! 

 

 

준비물 : 식빵2장, 달걀 3개, 마요네즈, 딸기잼, 후추, 소금 

 

아주 간단하고 집에 있는 재료로 뚝딱 만들기 좋은 에그마요 샌드위치 ^-^

1. 달걀을 삶는다. 물이 끓고 나서 13분 삶아준다. (식초 살짝 넣어줬어용)

 

2. 달걀이 삶아질 동안 식빵 테두리를 자른다.

 

3. 삶아진 달걀을 포크로 마구마구 으깬다.

4. 예쁜 색감을 내기 위해 삶은 달걀의 흰자 하나는 칼로 다져준다.

 

5. 마요네즈 2큰술, 소금 한 꼬집, 후추 톡톡 섞어준다.

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6. 빵의 한 면에는 딸기잼을 바르고 한 면에는 마요네즈를 바른다.

 

7. 만들어둔 에그마요를 올리고 빵을 겹친다.

 

8. 완성 - ★

 

 

두 쪽을 먹었더니 든든하다. 

하지만 단점은 먹고 나서 라면이 땡긴다^^;;